隨著食品和能源價格的上漲,杰米·奧利弗(Jamie Oliver)帶著節(jié)目《杰米·奧利弗極簡烹飪》回歸,提供聰明的食譜、技巧和竅門,幫助在廚房中降低成本。在烹飪一些對錢包友好的美味食譜的同時,杰米揭示了一些實用的烹飪原則——比如加大批量烹飪、利用冰箱和微波爐,以及充分利用烤箱——這將使你即使在預算有限的情況下也能烹飪出色的食物。杰米有一些很棒的點子,可以利用超值的食材,以最節(jié)能的方式烹飪出適合家庭的美味菜肴;從使用微波爐從頭開始制作美味的咖喱,到一次使用烤箱制作多餐或批量烹飪以節(jié)省金錢和時間。
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